Selective breeding and taxonomy of laccate Ganoderma species originating from Finland
Cortina-Escribano M. (2024). Selective breeding and taxonomy of laccate Ganoderma species originating from Finland. https://doi.org/10.14214/df.361
Tiivistelmä
Ganoderma lucidum -sientä viljellään suuria määriä maailmanlaajuisesti sen bioaktiivisten yhdisteiden vuoksi. Sen kasvualustana käytetään usein maatalouden ja metsätalouden sivuvirtoja. Suomessa syntyy merkittäviä määriä metsätalouden ja puunjalostusteollisuuden sivuvirtoja, jotka voisivat soveltua tämän sienilajin viljelyyn. Suomen luonnossa esiintyy ulkonäöltään G. lucidum lajia muistuttava lakkapintainen Ganoderma-laji, mutta sen populaatioiden ominaisuuksista tiedetään vähän.
Tässä väitöskirjassa tutkittiin Suomesta kerättyjen lakkapintaisen Ganoderma-lajin eri sienikantojen fenotyyppistä vaihtelua, viljelymenetelmiä, β-glukaanipitoisuutta ja fylogeniaa. Kokeellisessa työssä testattiin eri sienikantojen, kasvatusolosuhteiden ja kasvualustojen soveltuvuutta viljelyyn. Suomalaiset G. lucidum -kannat kasvoivat onnistuneesti puusivuvirtoja hyödyntäen, mutta itiöemän muodostuminen vaati kasvualustan kylmäkäsittelyn. Erityisesti sekä haapa- ja koivupurusta että hakkeesta valmistetut kasvualustat edistivät itiöemien muodostumista ja kasvattivat sekä satoa että itiöemien β-glukaanipitoisuutta. Sen sijaan mäntyhake soveltui heikosti kasvualustaksi. Tästä huolimatta männyn ligniinipitoisuus laski kasvualustassa G. lucidum -sienen hajoitustoiminnan seurauksena. Tämä voi tarjota uusia mahdollisuuksia selluteollisuuden esikäsittelyprosesseihin.
Sienikantojen fenotyyppistä vaihtelua ilmeni muun muassa rihmaston kasvussa, itiöemien morfologiassa ja β-glukaanin tuotannossa. Geneettiset analyysit osoittivat kuitenkin, että Suomen luonnosta kerätyt Ganoderma-sienikannat edustavat yhtä lajia. Tulokset osoittavat, että kerätyt G. lucidum -kannat soveltuvat viljelyyn puuntuotannon sivuvirtoja hyödyntäen, mutta lajin tarkempi taksonominen luokittelu edellyttää lisää näytteitä ja molekyylidataa.
Avainsanat
fermentointi;
Kiertotalous;
Ganodermataceae;
lignoselluloosapohjainen kasvualusta;
sienten viljely;
polysakkaridit
-
Cortina-Escribano,
University of Eastern Finland, Faculty of Science, Forestry and Technology, School of Forest Sciences
https://orcid.org/0000-0003-1862-4391
Sähköposti
marta.cortina.escribano@luke.fi
Julkaistu 1.12.2024
Katselukerrat 2809
Saatavilla https://doi.org/10.14214/df.361 | Lataa PDF
Osajulkaisut
Cortina-Escribano M, Veteli P, Linnakoski R, Miina J, Vanhanen H (2020) Effect of wood residues on the growth of Ganoderma lucidum. Karstenia 58: 16–28.
https://doi.org/10.29203/ka.2020.486
Cortina-Escribano M, Pihlava JM, Miina J, Veteli P, Linnakoski R, Vanhanen H (2020) Effect of strain, wood substrate and cold treatment on the yield and β-glucan content of Ganoderma lucidum fruiting bodies. Molecules 25, article id 4732.
https://doi.org/10.3390/molecules25204732
Cortina-Escribano M, Barbero-López A, Kilpeläinen P, Vanhanen H, Haapala A (2024) Degradation of Pinus sylvestris and Populus tremula by laccate Ganoderma species. Holzforschung 78: 581–585.
https://doi.org/10.1515/hf-2024-0052
Cortina-Escribano M, Veteli P, Wingfield MJ, Wingfield BD, Coetzee MPA, Vanhanen H, Linnakoski R (2024) Phylogenetic analysis and morphological characteristics of laccate Ganoderma specimens in Finland. Mycologia 116: 1046–1062.
